Tarta Jarra de Cerveza

Bueno mi mejor amiga me pidio si podía hacerle una tarta a su marido, al cual quería sorprender con algo diferente. Tras darle varias visitas a San Google, a varios blogs estupendos y a pensarlo un rato... decidimos que lo que mas le iba a gustar, era el tema de la jarra de cerveza.

Me puse a ello, y como es de bien nacidos ser agradecidos, tengo que agradecer que gente como la bloguera de Felices Tartas, comparta con todos nosotros su arte.

Siempre digo que al ser novata, a veces me cuesta hacerme composición del trabajo, sobre todo si ya he visto cosas parecidas a lo que yo tengo que hacer... que ocurre entonces, que me contamino a lo bestia, por decirlo de alguna manera. Y termino basandome mucho en las cosas que la gente, con muchísima mas experiencia que yo, hace y publica en la red. Con esto quiero decir que espero pronto encontrar mi propia musa.

Volviendo a la tarta, es un bizcocho de chocolate blanco con relleno de nata y arandanos, y la decoración es con fondant... obviamente la lata no lo es jejejeje.

Creo que al final, y salvando las distancias, ha acabado siendo algo muy respetable. Por lo menos, al cumpleañero y su familia, les encanto y eso es lo importante.

TARROS DE MINIGALLETAS

Este año los reyes tenían el presupuesto muy ajustadito, y decidieron que iban a reservar sus dinerillos para los niños. los  Estos tarritos de galletas los trajeron los reyes como pequeño detalle para la familia.

Los tarros llevaban tres tipos de mini-galletas: Doble chocolate, grosella y menta y chocolate.

Creo que quedaron bastante chulas. Y al menos, mis reyes dejaron algo a la familia, que estan ultimamente como el resto de España... en una crisis del copón.

TARTA REGALO NAVIDAD

Mientras buscaba información para hacer las mini tartas de navidad, con forma de bolas de árbol, me tope con el blog de Las Tartas de Yoya. Allí encontré una tarta "regalo" preciosa, y no me la he podido quitar de la cabeza hasta que la he hecho.

Recomiendo el blog de Yoya, porque es algo especial, su capacidad para diseñar tartas y su sentido de la decoración me parecen excepcionales. Daros una vuelta por allí que no os va a defraudar.

Bueno esta es la tarta que yo hice:

El bizcocho es de plátano y pepitas de chocolate, y el relleno nata con nueces caramelizadas. Y yo que voy a decir, pues que me encantó... La mezcla de los diferentes sabores me pareció simplemente perfecta.

TARTA ARBITRO GOLEADO 1

Esta tarta fue un encargo de una de las profes de mi pequeño, quería una tarta por el cumpleaños de su marido, y el tema de la tarta tenía que ser el trabajo de este: Arbitro. quería algo gracioso, como el inundado por balones de futbol... y el cliente manda.

Este fue el resultado:

 

Este bizcocho lo hice de chocolate negro y relleno de nata. Sencillo pero muy rico, a veces lo mas sencillo, es lo mas delicioso.

Esta tarta tambien tiene una versión sin fondant, que pronto subiere desde El dulce Rincon de Ana en Facebook.

MINI TARTAS CON FORMA DE BOLA DE NAVIDAD

He descubierto blogueros que hacen autenticas birguerías culinarias, que si comer con los ojos engordara, yo ya pesaría alrededor de 1000 kilos.

Entre ellos os hablaré de Velvet cakes... simplemente In-crei-bles, dando una vuelta por su blog, por su facebook, etc. se te pasa el tiempo admirando cada detalle.

Estas navidades quería realizar unos postres bonitos, para despues de las cenas principales, de este año. Mirando por la web encontré el blog The Velvet Cakes y sus mini tartas con forma de bolas de navidad , fue ver estas tartitas y enamorarme de ellas... y convertirme en fan de estas mujeres.

Leí en su blog que realizarían un curso para aprender a confeccionarlas, pero por imposibilidad geografica, monetaria  y temporal, yo no podría asistir. Pero a cabezona no me gana nadie y me emperre en hacerlas... este fue un poco el proceso.

Estas bolas de navidad son:

- Bizcocho de menta y ganache de chocolate.

- Bizcocho de limon y lemon curd.

- Bizcocho de fresa y mermelada de arandanos.

Conseguí un molde (no tenían mas en mi tienda local) con forma de media bola y hornee tantas de a dos. Las rellene y cubrí con los diferentes rellenos. Luego las cubri de fondant coloreado, retalillos de otras tartas, y decore unas con azucar de colores, otras pintadas, unos detalles con glase real y unas perlas... y ya está.

No me han quedado tan geniales como las de las chicas de Velvet cakes, pero para ser las primeras, estan bastante decentes... o eso dice mi madre, que me quiere mucho.